太阳城官网

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图1)

鸡蛋的营养成分,韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。鸡蛋的营养成分,据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙,快来试试吧

用料

胡萝卜 100克

韭菜 100克

鸡蛋 4个

面粉 50克

油 1勺

盐 2匙

味精 0.2匙

韭菜胡萝卜煎蛋饼的做法

准备原材料鸡蛋、韭菜、胡萝卜、面粉备用

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图2)

鸡蛋打散成蛋液状

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图3)

胡萝卜切成小颗粒

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图4)

太阳城官网韭菜和胡萝卜放入蛋液中搅拌均匀

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图5)

太阳城官网放入适量的面粉

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图6)

放入盐和味精搅拌成均匀的糊状

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图7)

太阳城官网不粘锅涂抹少许油加热淋上蛋糊平铺在上面

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图8)

中火煎至蛋糊定型成金黄色即可

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图9)

太阳城官网煎制好的韭菜胡萝卜蛋饼切成喜欢的形状摆入盘中

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图10)

搭配一条诱人的排骨和一碗米粥真是完美的早餐

早餐一定要吃好,自制健康无添加,10分钟就上桌,营养又补钙!(图11)

小贴士:

本文相关词条概念解析:

补钙

太阳城官网补钙,即补充人体内的钙元素。钙在体内的存的形式主要以骨骼,牙齿的形式存在,支持人体的运动和咀嚼能力。另外1%存在于血液和组织器官中称为血钙。中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90%左右,而在这些食物中含有大量植酸从而阻止钙吸收,所以需要额外的补充钙元素。钙一般是通过食物来补充,比如多吃牛奶、蔬菜。